RAJ ZA SVA ČULA: "Maslinijada" u sunčevim zracima "okupanom" Starom Baru, a na štandovima mirisi i ukusi primorja i tradicije (FOTO)
BAŠ kao što je vino, božanski nektar, piće bogova, tako je i maslina u Staroj Grčkoj nazivana hranom bogova zbog svojih mnogobrojnih hranljivih svojstava.
Foto: Biljana Dabić
Vekovima ovo sveto drvo rađa i na Crnogorskom primorju. A dve decenije u Baru održava se „Maslinijada“, u čast ploda koji je blagotvoran i za zdrave i lepotu.
- Maslina je kao majka, a vinova loza kao devojka. Ako se ne posvetimo maslini uginuće, a vinova loza uvenuti. Maslina kao nijedna druga biljka, uprkos zapostavljanju rađa i oporavlja se, ali moramo stalno ulagati i posvetiti joj se – rekao je na otvaranju "Maslinijade" crnogorski ministar privrede Vladimir Joković.
I tako ovog vikenda u Starom Baru, okupanom suncem, pruža se prilika za uživanje svih čula. Plodovi promorja, mirisi pomorandži, nareva, dukat žitih dunja, maslina zelene, crne, u teglama, ulje u flašama...
A na štandovima i raj za nepca. Svi su mogli da probaju i tradicionalne gastronomske specijalitete barskog kraja – razne pite, kozje sireve u maslinovom ulju, priganice, japrake, tespišre, hleb sa maslinama, paštete od maslina …