POZNATI NEMAČKI LANAC RESTORANA ODLAZI U STEČAJ? Na udaru skoro 1.000 radnika, budućnost neizvesna

Uprkos finansijskim problemima, kompanija je najavila da će svi restorani koji su u vlasništvu kompanije ostati otvoreni, a plate za oko 1.000 zaposlenih biće isplaćene do kraja maja.

Više društava pogođeno stečajem

Prema odluci Okružnog suda u Minhenu , stečajni zahtev podnet je za više društava unutar grupacije, uključujući "Sausalitos Holding GmbH" i regionalne podružnice. Partneri koji imaju franšizu restorana nisu neposredno pogođeni stečajem. Sud je za stečajnog upravitelja imenovao advokata Michaela Schustera iz advokatske kancelarije Jaffe .

Sausalitos traži investitora

- Cilj nam je nastaviti s radom i pronaći investitora za Sausalitos kao koncept sistemske gastronomije - izjavio je Schuster u vezi sa stečajem restoranske kuće.

Foto: Shutterstock

Kao glavne razloge finansijskih poteškoća, kompanija navodi posledice pandemije COVID-19. Promene u ponašanju potrošača, smanjen broj posetilaca te opšti pad prihoda i profitabilnosti zbog ekonomske situacije u Nemačkoj posebno su pogodili “gastronomiju orijentisanu na pića”.

Međunarodno priznati brend u teškoćama

Sausalitos je 1994. godine osnovao Thomas Hirschberger u Ingolštatu, a 2014. godine prodao je lanac investitorima. Danas Sausalitos posluje na više od 40 lokacija širom Nemačke. Uprkos stečajnom postupku, kompanija nastoji pronaći rešenje koje će omogućiti oporavak i očuvanje brenda poznatog po jedinstvenoj atmosferi i popularnim koktelima.

Iako je budućnost Sausalitosa trenutno neizvesna, uprava i stečajni upravitelj rade na tome da se restorani zadrže na tržištu, a zaposlenima obezbedi kontinuitet. Pitanje je hoće li se naći investitor koji će preuzeti izazov i vratiti ovu omiljenu restoransku kuću u profitabilne vode.

Sausalitos ostaje simbol dobre zabave i ukusnih koktela, ali njegova priča sada ulazi u novu, izazovnu fazu.

(Fenix Magazin)