SLAVČA NI U OSMOJ DECENIJI NE ODUSTAJE OD SVOG ZANATA: Neguje ga već šest decenija - "Radiću sve dok me zdravlje služi" (VIDEO)

Milica Škorić 29. 01. 2024. u 09:47

SLAVČA Angelov je sedamdesetdvogodišnji poslastičar, koji je obeležio jednu epohu Lužnice. U svojoj osmoj deceniji, on vešto odoleva promenama i pravi kolače po recepturi staroj čitav vek, a u svemu tome mu pomaže supruga Ivanka.

Foto: Printskrin/TikTok/vidivamo

- Zanat sam učio od 1966. godine u Babušnici, kod majstora Nikole Igića, to je preko puta ovde u centru. Dve godine sam učio zanat, kasnije postao radnik i od 1974. godine vodim radnju - priča Slavča.

Slavča i njegova supruga žele da sačuvaju tradiciju i ne prihvataju nikakvu vrstu modernizacije. Decenijama su se trudili da održe kvalitet na njihov način, a sada se nadaju da će ih neko iz porodice naslediti.

@vidivamo Baklave, šampite, ekleri i sladoled po recepturi staroj čitav vek. #fy #fyp #foryou #foryoupage #foryourpage #foryoupageofficiall #tiktoksrbija #tiktoksrbija🇷🇸 #tiktoksrbija🇷🇸❤ #vidivamo #balkan #zanat #poslasticarnica #slatkisi ♬ Here Comes the Sun - Relaxing Instrumental Music

- Mi to zadržavamo, sve dok smo supruga i ja ovde, biće tih kolača. Ne znam kako će snajka da se opredeli kasnije, da li će da nas nasledi. Mi smo na izdisaju, u penziji smo oboje. Prijavljeni smo kao radnici, jer drugačije ne smemo, a dokle ćemo, ne znam. Dok nas zdravlje služi - zaključuje poslastičar.

Svoju radnju otvorio je 1986. godine, kada je pravio bombone, dok je uporedo učio recepte za kolače.

BONUS VIDEO: RADOST ZA DECU SA SMETNjAMA U RAZVOJU - Humanitarna organizacija "Dečje srce" obradovala mališane

(Kurir)

Pogledajte više