OVO JE HRANA KOJA SE NAJBRŽE KVARI LETI: Jedna vrsta mesa je opasna za put - evo kako sve možemo da se otrujemo

Često kada idemo na put i pripremamo hranu za plažu, odlučujemo se za sendviče u koje stavljamo suhomesnate proizvode. Ako se već odlučujemo za njih, važno je da oni budu zaista sušeni, jer se sporije kvare, za razliku od "svežeg" mesa. Kada je reč o jajima, često se ona danas drže na sobnoj temperaturi, izvan frižidera. Da li je to uopšte dobro?

Savet je da ukoliko držite jaja na sobnoj temperaturi, da ona uvek budu na sobnoj temperaturi. Kada je reč o hrani koju nikako ne smemo da nosimo napolju kada idemo negde po ovim visokim temperaturama, to su zasigurno majonez i mlečni proizvodi. Naročito mleveno meso. Treba obratiti pažnju ako nije dovoljno pečeno, pogotovo u nekim burgerima.

Inače osoba će se pre otrovati hranom zbog nehigijene, nego zbog kvarljivosti same namirnice, jer mi često prljavim rukama znamo da spremamo neki sendvič ili konzumiramo hranu prljavim rukama.

Kod dileme da li se neka hrana pokvarila ili nije, najbolje je da se oslonimo na čula. Naime, kada god pogledate neku namirnicu ili kada je spremate, treba našim čulima da verujemo. I kada je opipamo, ako je sluzava, loša na dodir, znamo da nije dobra. Kada je pogledamo, ako je promenila boju i ima nešto po sebi, opet znamo da nije dobra. Isto tako kada je pomirišemo. Čim posumnjate, nemojte da jedete namirnicu.

BONUS VIDEO: KAKO SE PRAVI DOBAR KULEN - Karol Horvat iz Bačkog Petrovca pokazao nam je ceo postupak

(Prva)