DA GLAVA MANJE BOLI: Uz dobar izbor namirnica i zdravu ishranu može da se utiče na učestalost nekih tegoba (JELOVNIK)
UKOLIKO često patite od tenzione glavobolje, ili napada migrena, neophodno je da povedete računa o ishrani. Nauka je nedvosmisleno dokazala da pojava glavobolje može da bude uzrokovana neodgovarajućim izborom hrane.
Zato ako patite od glavobolje, najbitnije je da znate da do nje najčešće dovodi hrana koja širi krvne sudova. To su alkoholna pića, mesne prerađevine, proizvodi prepuni kvasca, čokolada i stari, slani sirevi. Osim navedenih namirnica, u ishrani protiv čestih glavobolja trebalo bi svesti na minimum namirnice koje sadrže mnogo aditiva.
Ishrana koja pomaže u prevenciji čestih glavobolja je ona koja podrazumeva da se pije dovoljno vode, da se učestalije koristi đumbir, jer deluje kao prirodan analgetik. Protiv migrena izazvanih napetošću i stresom dobri su i čajevi kao što su nana, kamilica, matičnjak i valerijana, jer umiruju i opuštaju. Kafa se savetuje, ali u manjim količinama. U protivnom prevelik unos kofeina može da izazove širenje krvnih sudova i još jače bolove.
Naučnici preporučuju da se jede što više namirnica koje sadrže vitamin B2, odnosno lisnato povrće i onih sa koenzimom Q10 kao što su meso, riba, mak.. Takođe, u ishrani bi trebalo što češće da budu zastupljene namirnice bogate magnezijumom i kalcijumom kao što su banane, krompir, bademi, kelj, riba, pšenične klice, suve kajsije i tamni pirinač.
Evo kako bi mogao da izgleda petodnevni jelovnik protiv glavobolje:
Ponedeljak
Doručak: makovnjača i šolja jogurta
Ručak: riba na žaru, bareni krompir i salata od mladog spanaća
Večera: integralni pirinač sa šampinjonima i salata po izboru
Utorak
Doručak: šejk od banana zaslađen medom i šaka badema
Ručak: barena teletina sa keljom
Večera: dva barena jaja i hleb od pšeničnih klica
Sreda
Doručak: šolja čaja od nane sa limunom i medom i omlet sa svežom paprikom, hleb od pšeničnih klica
Ručak: makarone sa mladim sirom i tunjevinom, salata po izboru
Večera: ovsene pahuljice sa jogurtom, suvim šljivama i bademom
Četvrtak
Doručak: kifla sa domaćom ribljom paštetom i šolja kefira
Ručak: musaka sa krompirom i mlevenim mesom i salata po izboru
Večera: makovnjača i šolja toplog mleka
Petak
Doručak: hleb od pešničnih klica, ajvar i parče mladog sira
Ručak: čorba od povrća, riba na žaru i krompir salata
Večera: domaća pica sa svežom paprikom, pečurkama i tunjevinom