ŽELITE DA SMRŠATE: I mladi krompirići dobri za dijetu (JELOVNIK)
KROMPIR važi za namirnicu koju bi trebalo izbegavti ako je cilj gubitak viška kilograma.
Međutim, to je daleko od istine. Naime, krompir je kaloričan samo ako se prži u dubokom ulju (pomfrit) ili se jede kao mastan čips. Naime, 100 grama svežeg krompira sadrži svega 76 kalorija, dok 100 grama pomfrita ima 320 kalorija, a 100 grama čipsa 560! Dakle, ključan je način na koji ga pripremate, naravno i količina koju pojedete.
Zato da bi smršali jedite krompir i za ručak i večeru. Najbolje je da u ovo doba godine jedete mlad krompir u kombinaciji sa brojnim namirnicama. Kuvani krompir na 100 grama ima 100 kalorija, a pečeni u rerni 140.
Evo kako bi mogao da izgleda dijetalni jelovnik sa mladim krompirićima:
Ponedeljak
Doručak: omlet od dva jaja sa maldim lukom i šolja jogurta, kriška hleba
Užina: porcija jagoda
Ručak: mladi krompir pečen u rerni i zelena salata
Večera: kuvani mladi krompirići sa mladim sirom i mladim lukom
Utorak
Doručak: sendvič sa krem-sirom, šunkom i zelenom salatom
Užina: kivi
Ručak: mladi krompir isečen na polovine, zapečen u rerni sa malim parčićima slanine, zelena salata sa rotkvicama
Večera: salata od barenih jaja, barenog mladog krompira i crnog luka
Sreda
Doručak: sardina sa mladim lukom, kriška hleba
Užina: porcija jagoda
Ručak: pljeskavica za barenim mladim krompirom, slata po želji od sezonskog povrća
Večera: bareni mladi krompir sa sirom i paradjz
Četvrtak
Doručak: sitno iseckane jagode, četiri kašike ovsenih pahuljica, malo meda i jogurt
Užina: voće po izboru
Ručak: krmenadla sa barenim mladim krompirom, mladi luk
Večera: mladi krompir zapečen u rerni sa povrćem
Petak
Doručak: kajgana od dva jaja, kriška hleba i jedan krastavac
Užina: limunada i šaka lešnika
Ručak: pečeni mladi krompir i salata po izboru
Večera: pita sa mladim krompirom