DA OJAČATE SRCE I UMIRITE NERVE: Zelena salata neka vam bude obavezno na tanjiru
ZELENA salata u ovo doba godine trebalo bi da bude sastavni deo svakog ručka. Ovo lisnato povrće smiruje nervnu napetost, jača srčani mišić, reguliše krvni pritisak i izbacuje višak vode iz organizma.
Foto Shutterstock
Manja činija zelene salate sadrži samo 12 kalorija, tako da je ovaj prolećni zeleniš nezaobilazan u dijetalnoj ishrani. Osim toga, sadrži obilje vlakana što omogućava duži osećaj sitosti i poboljšava varenje. Takođe, vlakna pomažu u izbacivanju soli iz organizma.
Vitamin C i beta-karoten iz zelene salate zajedno sprečavaju oksidaciju holesterola, što je značajno za očuvanje zdravlja kardiovaskularnog sistema.
Zelena salata sadrži i omega masne kiseline i ima savršen odnos omega-3 i omega-6 masnih kiselina. Bogata je i proteinima. Čak 20 procenata kalorija iz zelena salate dolazi od proteina.
Zahvaljujući laktukarijumu, materiji koja ima svojstva slična opijumu, zelena salata umiruje nervnu napetost i pruža miran san, ali bez štetnih sporednih efekata.
UBLAŽAVA GLAVOBOLjU
OSOBAMA koje često pate od glavobolje preporučuje se da svoj jelovnik obogate sa što više zelene salate. Istovremeno će poboljšati i probavu i na taj način pomoći telu da se efikasnije oslobodi toksina, što je mogući uzrok čestih glavobolja.
U dobrobiti zelene salate ubraja se i to što održava optimalan nivo kiselosti organizma. Minerali u njoj pomažu u otklanjanju toksina iz organizma i održavaju optimalan balans kiselosti. Ovo je značajno jer dobar nivo kiselosti daje telu energiju, pruža miran san i povoljno utiče na kožu.