RUDNIK VITAMINA C: Ova namirnica treba da bude deo trpeze jer štiti od slobodnih radikala
В. Н.
19. 12. 2021. u 14:13
IAKO je na našim trpezama nema često, keleraba je namirnica koju bi trebalo jesti.
Foto Shutterstock
Razlog tome je da ovo povrće iz porodice kupusnjača obiluje vitaminom C. U 100 g sveže kelerabe nalazi se čak 60 mg ovog značajnog vitamina.
Vitamin C je važan jer jača imunitet i stvara štit od slobodnih radikala.
Osim ovog sastojka, keleraba sadrži i vitamine B1, B3, B6, pantotensku i folnu kiselinu, kalcijum, gvožđe, magnezijum, fosfor, mangan pa čak i bakar.
Pogledajte više