JEDAN HOT DOG- 36 MINUTA ŽIVOTA MANJE: Novo istraživanje pokazalo učinke različitih namirnica
V. N.
09. 09. 2021. u 14:20
ISTRAŽIVAČI sa Univerziteta Mičigan otkrili su da bi jedenje jednog hot-doga moglo da oduzme 36 minuta života. U studiji, objavljenoj ovog meseca u časopisu Nature Food, istraživači su ispitivali 5.853 namirnice u američkoj ishrani i izmerili njihove učinke u minutama zdravog života koji su stekli ili izgubili.
Foto: Depositphotos
Na primer, 0,45 minuta se gubi po gramu prerađenog mesa, ili 0,1 minut po gramu voća. Jedna od namirnica koju su istraživači izmerili bio je standardni hot-dog.
61 gram njegovog prerađenog mesa rezultiralo je gubitkom 27 minuta zdravog života, ali kada su u obzir uzeti sastojci poput natrijuma i trans masnih kiselina, konačna vrednost je izgubljenih 36 minuta, objasnio je Oliver Jolit, profesor nauke o ekologiji na Univerzitetu Mičigen.
Pogledajte više