KUHINJA ZA 2.500 OBROKA DNEVNO: U Ovči počela izgradnja uslužnog objekta i vrtića (FOTO)
U OVČI je počela izgradnja centralne kuhinje za sve predškolske ustanove koje se nalaze u naseljima na levoj obali Dunava, koja će biti završena u maju sledeće godine - rekao je za "Novosti" Miroslav Čučković, gradski menadžer.
Foto: Fejsbuk
U sklopu tog projekta, mališani koji žive u ovom delu grada, dobiće i vrtić. Osim ova dva objekta, u Borči će, prema Čučkovićevim rečima, narednog meseca početi izgradnja novog obdaništa.
Za gradnju centralne kuhinje izabrana je lokacija u okviru planiranog stambenog kompleksa koji se gradi. Ideja Grada je da to bude kombinovana dečja ustanova kako bi se, osim rešavanja problema dostave hrane, dobila i dodatna mesta u vrtićima.
Svakodnevno će se u novom objektu spremati oko 2.500 obroka za sve mališane koje pohađaju vrtiće u Borči, Krnjači, Ovči, Padinskoj Skeli. Iako je ova ideja pominjana odavno, prvi konkretni potezi povučeni su pre pet godina. Osim što će se rasteretiti sadašnja kuhinja, izgradnjom nove znatno bi se smanjili i troškovi koje ima PU "Boško Buha", dopremajući hranu preko reke.
BEZ KETERINGA
U PRESTONICI ima 17 predškolskih ustanova sa 314 objekata - vrtića u koje ide oko 60.000 dece. Obroci se pripremaju u ukupno 46 kuhinja, 31 centralnoj i 15 samostalnih. Za sve državne beogradske vrtiće organizovana je priprema hrane unutar sistema predškolskih ustanova, bez zavisnosti od spoljnih dobavljača, odnosno, niko ne koristi usluge keteringa i slično.
Kompleks će biti lociran u severoistočnom delu, na parceli površine oko 4.000 kvadrata, od kojih se polovina odnosi na kuhinju. Planirane su dve grupe jaslenog i četiri vrtićkog uzrasta sa najmanje 140 dece. Deo sadržaja biće organizovan i u prizemnom delu objekta, a povezivaće ih multifunkcionalan prostor glavnog hola sa stepeništem, namenjen za igru, predstave, glume, lutkarske predstave, muzičke i likovne performanse dece. Mališani jaslenog uzrasta će imati i igrališta obložena tartanom, a oni malo stariji travnate površine za igru. Na krovu su predviđeni i solarni kolektori.
Sekretarijat za investicije je raspisao dva tendera za ovaj posao. Prvi pokušaj je bio neuspešan jer su, zbog drastičnog poskupljenja građevinskog materijala i izvođači podigli svoju cenu, pa su pristigle ponude bile više od tadašnje procenjene vrednosti od 340 miliona dinara. Najjeftinija od četiri pristigle ponude ponude bila je oko 449 miliona dinara. Zato je i vrednost tendera povećana za 120 miliona dinara, odnosno 460 miliona dinara (3,9 miliona evra) bez PDV.