REDOVI ZA KOBASICE: Sugrađani pohrlili na pijacu "Đeram" da pazare čuveni proizvod iz Turije

U sklopu promocije tradicionalne međunarodne manifestacije "Kobasicijada" koja se u ovom vojvođanskom mestu održava od 24. do 26. februara, na tezgama ove prestoničke zelene pijace našle su se razne đakonije spremljene po jedinstvenom receptu majstora u Turije.

Ljubitelji svežih i suvih kobasica formirali su redove kako bi mogli da ih probaju i kupe. U zavisniosti od kvaliteta, cene su se kretale od 500 do 1.500 dinara po kilogramu "Interesovanje Beograđana za turijsku kobasicu je veliko, od jutra se stvaraju redovi", kazao je Željko Pupić, iz organizacije tradicionalnog skupa.

U Turiji će biti predstavljena kobasica dužine oko dva kilometra, preciznije 2.039 metara i podsetio da je zbog dužine ta kobasica ušla u Ginisovu knjigu rekorda.

- Za pravljenje ovakvih kobasica potrebno je kvalitetno meso, slanina, kvalitetna paprika, so, biber, beli luk, a detaljni recept nećemo otkrivati, ali za pripremu treba sve kvalitetno i prirodno - kazao je Pupić.

Veliki broj Beograđana je čekao u redu kako bi kupili turijsku kobasicu. Nisu hteli da propuste priliku da probaju i pazare taj specijalitet, jer se ne dešava često da bude na prestoničkim pijacama.