ZLATNI DAN ZA VINARIJE: Svečanost u čast imperatora Marka Aurelija

TURISTIČKA manifestacija "Zlatni dan vina" održana je u subotu (18. avgusta) u Carskoj palati u Sremskoj Mitrovici, na kojoj se okupilo dvadesetak predstavnika vinarija širom Srema, ali i dve iz komšijske Hrvatske. Iako godina nije išla naruku vinogradarima, vinari se nadaju da će grožđe ipak imati dovoljnu slast, koja će doprineti kvalitetu vina.

Pročitajte još: Lepote Godinja uz vrhunsko vino

U čast imperatora Marka Aurelija Proba, dan pred ili na samo Preobraženje, već osmu godinu zaredom, održava se Internacionalna vinska svečanost "Zlatni dan vina", koju organizuju Udruženje poštovalaca vina "Markus Aurelijus Probus" i Grad Sremska Mitrovica.

- Na mestu odakle je rimski imperator Prob započeo svoju misiju širenja uzgoja vinove loze u našim krajevima, mi skoro deceniju nastavljamo njegovim stopama, kako bi predstavili ovaj grad kao prestonicu svetske kulture vina - objašnjava Ivan Tatić, predsednik Udruženja, osvrćući se na početak osnivanja manifestacije kada nije bilo registrovane nijedne vinarije na području Sremske Mitrovice, a danas ih je četiri.

Pročitajte još: Kinezi vole srpska vina

- Ko se pomučio oko vinograda, taj će imati šta da i bere, iako veliki broj kišnih dana nisu pogodovali vinovoj lozi - napominje Rade Komazec, vlasnik vinarije iz Inđije, koja se i ove godine predstavila na ovoj priredbi.

- Na padinama Fruške gore u blizini manastira Grgeteg, prostiru nam se vinogradi na oko sedam hektara. Imamo 10 sorti grožđa, četiri crvene i šest belih. Sav sadni materijal uvezli smo iz Italije, a vinograd nam je u petoj-šestoj godini sigurnog roda, tako da i ove godine očekujemo vrhunska vina - naglašava Komazec.

PUNIJE BAČVE

PROŠLOGODIŠNjI mrazevi u aprilu i sušni meseci tokom leta, znatno su umanjili rod grožđa, međutim ove godine, kako se moglo čuti od sremskih vinara, očekuje se da će vina biti više za oko 30-40 odsto, u odnosu na prethodnu godinu.