Srbija

Buregdžijada u Nišu: Stižu i pekari iz Makedonije, Grčke i Bugarske

Beta

15. 08. 2018. u 22:41

Manifestacija sa tradicijom dugom 13 godina ponovo pokrenuta kako bi se promovisao gastro-turizam i tradicionalni niški doručak

Бурегџијада у Нишу: Стижу и пекари из Македоније, Грчке и Бугарске

foto P.Mitić

NIŠ - Popularna niška "Buregdžijada" počeće u četvrtak na keju pored Nišave i Oficirskog doma, a tokom četiri dana trajanja manifestacije biće organizovano takmičenje u pripremanju najukusnijeg bureka i "džinovskog" bureka prečnika dva metra.

Prema najavi organizatora - Turističke organizacije Niš (TON) i Unije pekara, osim bureka koji će pripremati pekari iz Niša, posetioci će moći da kupe i burek koji će pripremati pekari iz Makedonije, Grčke i Bugarske.

Manifestacija će trajati do 19. avgusta, a protekle dve godine nije organizovana zbog nezainteresovanosti pekara i problema sa organizacijom.

PROČITAJTE - Prvi burek napravljen u Nišu

U TON-u su istakli da je manifestacija sa tradicijom dugom 13 godina ponovo pokrenuta kako bi se promovisao gastro-turizam i tradicionalni niški doručak.

Podsetili su da pisani dokumenti govore da se u burek u Nišu priprema od 1498. godine.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Novosti android aplikacija Novosti iOS iPhone aplikacija

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal