Glina u Pirotu othranila unuke

PIROT - Selo Poljska Ržana, prigradsko mesto Pirota, u kome se broj žitelja povećava, poznato po vrednim ratarima, stočarima, ciglarima, baštovandžijama, ali i vrsnim grnčarima, prvi put je organizovalo radionicu grnčarije, koja je bila i svojevrsna izložba. Nasred uređenog sela okupili su se vremešni grnčari iz Ržane i okoline, ali i deca vična kompjuterima i internetu, koje ova drevna majstorija, nastala kad i čovečanstvo, ipak, privlači.

Ržanci kažu da su im zemlja i glina u genima, da su "grncima" othranili porodice i školovali studente i da će uprkos savremenim trendovima i eri informatičkih tehnologija očuvati poprilično težak i prljav, ali častan zanat.

- Moji preci su se vekovima bavili izradom grnčarije, pa sam jednostavno i ja mnogo toga naučio. Bavim se drugim poslom, ali povremeno i izradom grnčarije kako bih ostao u kondiciji. Posao traži da mu se stalno vraćate jer u suprotnom, gubite osećaj za oblikovanje. Među decom ima puno interesenata za grnčariju, pa ću im pokazati najosnovnije stvari - priča Marjan Minčić iz čuvene grnčarske porodice u Ržani, koji je zanat naučio od dede po majci još sredinom devedesetih prošlog veka.

Za početak se uči pravljenje jednostavnijih predmeta, kao što su piksle i tacne, dok je izrada ibrika, vaza, kandila, saksija, ćupova, testija komplikovanija i zahteva vreme za učenje, ali i snagu i veštinu u rukama.

- Jednom grnčar, uvek grnčar. Ovde ima nekih predmeta koje potomci starih majstora čuvaju i po 70 pa i 100 godina. Cilj nam je da ovu decu naučimo osnovama grnčarstva, da vide na čemu su stasali njihovi preci i od čega su hleba jeli - naglašava Saša Ćirić, organizator manifestacije, za koju želi da postane stalna.

Pirotsko grnčarstvo se od drugih u Srbiji razlikuje po tome što se posude rade iz jednog komada gline, a ne dodavanjem i kalemljenjem delova posude.

- Za dobro grnčarstvo treba znati kako se priprema glina, koliko treba da odstoji, da se melje, peče, suši - podučava decu majstor Velimir Kostić, koji kaže da nema ukusnijeg jela od onog koje se spremi u zemljanoj posudi na slabom bukovom žaru.

SAVET

ZA pripremu hrane u grnčariji veoma je važno da vatra ne bude jaka i da se posuda postepeno zagreva, kako ne bi pukla.

RIVALSTVO

UZ Ržance, slavu pirotske grnčarije proneli su i meštani Velikog i Malog Suvodola, kojih je najviše bilo po Vojvodini, ali i na primorju. Ovde se kaže da se ne zna koje je od ta tri sela grnčarski centar.