Prob se vratio na Frušku Goru

TRI godine čekalo se na zaštitu lepeze proizvoda pod imenom rimskog imperatora koji je smelom odlukom i ličnim dekretom dopustio da se vinova loza prvi put u istoriji imperije zasadi van teritorije današnje Italije. Tako se nakon 18 vekova Marko Aurelije Prob “vratio” u svoj rodni Sirmijum - Sremsku Mitrovicu.

Ime imperatora koje će poneti sorta vinove loze, zasađena na “Carskim vinogradima” na Šuljmanskoj glavici, južnim padinama Fruške gore, kao i sve proizvode i uslužne delatnosti od nje, zvanično je dobio Milorad Milošević, vlasnik plantaže, od Zavoda za intelektualnu svojinu u Beogradu i Svetske organizacije za zaštitu intelektualne svojine u Ženevi.

Zaštitom imena Marka Aurelija Proba otvoreno je novo poglavlje u razvoju vinarstva na Fruškoj gori, smatraju u gradskoj samoupravi. Sremska Mitrovica i Fruška gora zvanično su postale jedan od evropskih i svetskih vinskih centara, a da se vino ka granicama Starog kontinenta razlilo upravo sa šuljmanskih fruškogorskih dolina, više neće biti nepoznato.

- Šuljmanska glavica ima izuzetan značaj za svetsku istoriju. Prema podacima koje sam tokom proteklih pet godina uspeo da sakupim, Prob, čovek i imperator koji je rođen u Sirmijumu, upravo tu je rešio da čitav ondašnji svet upozna sa lepotama vina - kaže Milošević, koji se vratio u rodne Velike Radince iz Slovenije.

U poslednjih pet godina, na plantaži gde je sada vinograd, prokrčeno je i kultivisano više od 20 hektara zemlje. Sa Srednjom stručnom školom “Borislav Mihajlović Mihiz” u Irigu zasađeno je još 10 dodatnih hektara vinograda, na kojima će pored dobrog grožđa, kako naglašava Milošević, stasavati i dobri mladi vinari.

- Ako želimo da uspemo, potrebna je volja, strpljenje, a pre svega stručnjaci koji će, u našem slučaju, umeti da naprave vino dostojno imena velikog Proba. Upravo otuda, rešili smo da zaštitimo ime našeg imperatora, kako bi oni koji su za njega i njegovo delo čuli, došli na Šuljmansku glavicu, a oni koji još imaju nedoumica, konačno otklonili sve prepreke i uživali u odličnom vinu. Naš cilj je da stvorimo ime i vino koje će biti sa onog mesta na kojem je Prob zasadio prvu vinovu lozu u Sremu - naglašava Milošević.

Sledeće godine obeležava se 1.735 godina od rođenja Mara Aurelija Proba, “Carski vinogradi” će taj jubilej svečano obeležiti.

KAO SIRMIJUM I ALMA MONS

PORED boga Bahusa, Prob je zasigurno najvažnija figura u vinarskom svetu, a moja ideja da upravo na Šuljmanskoj glavici obnovim njegove vinograde kako bi Sremska Mitrovica i Fruška gora postali za vinare ono što su Sirmijum i Alma mons bili za žitelje nekadašnje imperije - naglašava Milošević.

SREMCI DOBRI VINOGRADARI

- DRAGO mi je da su Sremci počeli sa brendiranjem svojih vina i vinograda, jer je i nama koji dolazimo iz drugih delova Vojvodine odavno poznato da sremska vina spadaju u najbolja srpska vina - predočava Marko Rovčanin, pomoćnik pokrajinskog sekretara za poljoprivredu, dodajući da u Sremu ima 2.170 registrovanih poljoprivrednih gazdinstava, koja se na površini od 2.140 hektara bave vinogradarstvom.