Bijeljina: Bundeva na sto načina
01. 10. 2018. u 14:54
Održana Privredno-turistička svečanost u Bijeljini

VLASNICI preduzeća "Prirodno" i najveći proizvođači bundeve u BiH, Niko i Milena Sijerić iz Ljeljenče, organizovali su drugu po redu privredno-turističku manifestaciju "Dani bundeve 2018". Osim bundeve i prerađevina od ovog povrća, predstavljene su i druge alternativne poljoprivredne kulture, kao što su heljda, aronija, lešnik, pekmezi od divljih jabuka, šampinjoni, pčelinji proizvodi, te sapuni od prirodnih sastojaka.
Pročitajte još: Bundeva i hrana i lek
Posetioci su mogli da uživaju i u nekim starim, tradicionalnim jelima koja su u velikoj meri ovde zaboravljena, kao što su cicvara, pita zaljevuša, popara, uštipci od heljde sa koprivom...
- Gradska uprava Bijeljine je podržavala i podržavaće i u narednom periodu proizvodnju alternativnih poljoprivrednih kultura - istakao je na ovoj manifestaciji gradonačelnik Bijeljine Mićo Mićić.
Otvarajući ovu manifestaciju, ministar trgovine i turizma u Vladi RS, Predrag Gluhaković, istakao je da proizvodnja zdrave i organske hrane može upotpuniti gastronomsku ponudu ovog podneblja.
- Treba nam zdrava i čista organska proizvodnja hrane. Ovakvi proizvodi mogu pronaći svoje mesto na tržištu i verujem da će se potrošači sve više okretati ovakvoj zdravoj hrani i povrtarskim kulturama uzgojenim na ovaj način - istakao je ministar Gluhaković.