ŠPIJUNKA: Porodični ajvar

S. J. M.

03. 10. 2017. u 15:50

Lider Pokreta "Snaga Srbije" Bogoljub Karić prihvatio se za vikend varjače i mešao domaći ajvar, koji u ovoj familiji godinama prave svake jeseni

ШПИЈУНКА: Породични ајвар

LIDER Pokreta "Snaga Srbije" Bogoljub Karić prihvatio se za vikend varjače i mešao domaći ajvar, koji u ovoj familiji godinama prave svake jeseni. Recept je porodični, pećki, nasleđen od njegove bake Jefimije, koji se prenosio s kolena na koleno. Pravljenje ajvara je prilika da se velika porodica okupi, a zadatak im je da ispeku 800 kilograma paprike.

Karići su podelili posao, tako da ženski deo familije peče, guli i melje paprike, dok muškarci lože vatru u furuni i mešaju ajvar. Tog dana njegova supruga Milanka ispeče i domaći hleb, koji Bogoljub umače u vruć ajvar, a oboje zalogaje obavezno zaliju i domaćom rakijom.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Komentari (2)

Маја М.

03.10.2017. 18:14

800 кила?! А ја скоро пала у несвест због 30!

dragan

03.10.2017. 20:35

@Маја М. - Alal vera na količini. Oni trguju na veliko, sigurno se bacili u biznis sa ajvarom..