Ekonomija

Nedimović: Šunka stiže brže na tržište

S. Kostić

18. 12. 2017. u 17:15

Branislav Nedimović, ministar poljoprivrede, predstavio novi pravilnik za male proizvođače. Ako se registruju, mali mogu da prodaju robu i na kućnom pragu

OD 1. januara tradicionalni proizvođači hrane životinjskog porekla moći će potpuno legalno i bezbedno da izađu na domaće tržište, jer im to dozvoljava novousvojeni pravilnik Ministarstva poljoprivrede. Ove mere donete su po ugledu na propise Evropske unije, a prezentovao ih je resorni ministar Branislav Nedimović u Gradskoj kući u Sremskoj Mitrovici, ne zbog toga, kako je rekao, što je iz ovog grada, već što je Srem čuven po suvomesnatim proizvodima, posebno po proizvodnji šunke.
PROČITAJTE JOŠ: Rusija će dozvoliti Srbiji reizvoz njenog gasa

Ovim propisima smanjuju se finansijska opterećenja i administrativne prepreke kod izgradnje, uređenja i opremanja objekata, omogućava korišćenje tradicionalnih alata i postupaka za proizvodnju gastronomskih proizvoda, ali i podstiče ekonomiju na selu.

PROČITAJTE JOŠ: Ministar poljoprivrede Srbije: Agrarni budžet 2018. godine 11,8 odsto veći

- Istraživanja su pokazala da mi u Srbiji najviše volimo da jedemo ono što je proizvedena kod nas. Ali, uvek postoji sumnja da li je to ispravno - istakao je Nedimović i pojasnio da će mali proizvođači svoju robu moći da prodaju na "kućnom pragu", pijaci, lokalnom tržištu, ako uđu u registar, koji će država finansijski pomoći. Time će se konačno znati i tačan broj takvih proizvođača u Srbiji. Nedimović je izjavio da će država dati novac za nabavku najkvalitetnije opreme, za objekte, marketing, ali imaće i mogućnost učestvovanja u procesu IPARD-a.

Lisa Paglijeti, ekonomista ispred Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija FAO, rekla je da u saradnji sa Ministarstvom poljoprivrede već dugo rade na promociji bezbednosti hrane i usklađivanju standarda sa pravilima EU i da je zaista zadovoljna zbog donetog pravilnika koji malim proizvođačima omogućava da budu konkurentni i legalno plasiraju svoje proizvode.

Branislav Nedimović, ministar poljoprivrede Foto Tanjug

LABORATORIJA

Laboratorija za mleko u Batajnici počeće da radom krajem decembra ili prve nedelje januara, kada se očekuju i prvi uzorci mleka.

- Sada je na redu laboratorija za bezbednost hrane. Država će kontrolisati sve privatne laboratorije koje daju svoje analize, da budemo sigurni u bezbednost hrane u Srbiji - najavio je Nedimović i precizirao da će sa ova laboratorija početi da radi u martu naredne godine.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije