Društvo

Noćurak: Leči rane i kašalj, smanjuje želju za alkoholom

V. N.

21. 12. 2017. u 09:20

Lekovita svojstva potiču od alfa-lindenske i gama-lindenske kiseline, a najviše se koristi ulje

Ноћурак: Лечи ране и кашаљ, смањује жељу за алкохолом

Shutterstock

NOĆURAK koji se gaji i kao ukrasna baštenska biljka, u Rusiji se koristi za lečenje rana, a od korena se kuva smesa protiv kašlja.

Još je grčki istoričar i biolog Teofrast, 300. godine pre nove ere, zaključio da njen koren, kada se jede, smanjuje želju za vinom i drugim alkoholnim pićem. Lekovita svojstva noćurka potiču od alfa-lindenske i gama-lindenske kiseline. U farmaceutskoj industriji i narodnoj medicini najviše se koristi ulje noćurka, koje se dobija hladnim ceđenjem zrelih semenki.

U kulinarstvu se koriste listovi i koren noćurka za jelo. Listovi se beru u jesen. Koren noćurka je ružičast, a ukus podseća na rotkvice. Koristi se svež, oljušten, prokuvan ili samo opran, kao dodatak salatama i sendvičima. Može i da se ukiseli kao turšija.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Novosti android aplikacija Novosti iOS iPhone aplikacija

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal