Mršavite po indijskom receptu

JEDNA od najstarijih dijeta nastala je u Indiji i postala popularna u mnogim zemljama sveta. Smatra se da su ovaj jelovnik u drevna vremena praktikovali jogiji, za koje se verovalo da mogu da uspostave potpunu kontrolu nad telesnim funkcijama do stanja svojevrsne hibernacije, i koristili ga za detoksikaciju organizma.

Ovaj režim ishrane zasniva se na namirnicama popularnim u istočnjačkim zemljama, kao što su pirinač, bareno povrće, voće, orašasti plodovi, kravlje mleko, crni čaj sa mlekom, cimet i kari. Osim toga, preporučuju se spanać i celerkao odličan dodatak za dodatno ubrzanje mršavljenja.

Važno je napomenuti da se u indijskoj kulturi pirinač jede sa malo dodatog karija i cimeta.

Najbolji pirinač je neglazirani braon pirinač, dok se integralni ne preporučuje. n

PRVI DAN

Doručak: salata od krastavca i zelenog povrća po izboru, šolja crnog čaja

Ručak: kuvani krompir, spanać, čaša mleka

Večera: salata od jabuka, šargarepa i kašičica meda

DRUGI DAN

Doručak: tri kuvana jaja, 200 ml mleka

Ručak: kuvani pasulj ili sočivo, šolja crnog čaja

Večera: pet kašika kuvanog pirinča

TREĆI DAN

Doručak: dve pomorandže, 10 badema

Ručak: šest kašika pirinča, celer, crni čaj

Večera: supa od pirinča i mlečni krem sa niskim sadržajem masti

ČETVRTI DAN

Doručak: banana, čaša obranog mleka

Ručak: pet kašika kuvanog pirinča, dinstano povrće (bilo koje povrće osim krompira)

Večera: šolja crnog čaja, bareno povrće po izboru

PETI DAN

Doručak: salata od paradajza i paprike sa kašikom maslinovog ulja

Ručak: sedam kašika kuvanog pirinča, spanać, 200 ml mleka, maslinovog ulja

Večera: banana i grejpfrut