ŠKOLA KUVANJA: Domaće raviole
30. 09. 2016. u 16:20
Za ovaj obrok biće vam potrebni brašno, krompir, ovčji sir, slanina...
Domaće raviole / 4 osobe
Potrebno je: 700 g pšeničnog brašna, 400 g krompira, 300 ml vode, 50 g putera, 250 g sitnog ovčjeg sira, 400 g mesnate slanine, 3,5 l vode, 2 kašičice soli, 2 kašike suncokretovog ulja, 2 kašičice svinjske masti i vlašac za ukrašavanje.
1. Krompir skuvajte sa ljuskom, ohladite, oljuštite, izrendajte i prepolovite. U posudu stavite pola količine krompira (oko 150 g), dodajte brašno, sipajte 300 ml vode i zamesite testo.
2. Od testa oblikujte tri jufke. Radnu površinu pospite brašnom i svaku jufku još jednom premesite. U posudu sipajte drugu polovinu krompira, dodajte puter, sir i dobro izmešajte.
3. Slaninu isecite na kockice i ispržite. Testo tanko razvijte, modlom ili čašom isecite krugove prečnika 7-8 cm. U sredinu stavite malo fila, preklopite i viljuškom pritisnite ivice.
4. U loncu prokuvajte 3,5 l vode, ulje, so i postepeno dodajte raviole. Izvadite ih kada isplivaju, isperite mlakom vodom, prelijte mašću i servirajte s pavlakom i kockicama slanine.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Najnovije iz rubrike
DANAS JE UMRO JOŠ JEDAN: Ko su, gde su i šta rade PREŽIVELI akteri "Vidimo se u čitulji"
FILM "Vidimo se u čitulji" sniman je 1994. godine, imao je 19 sagovornika iz kriminalnog miljea, a cilj ovog dokumentarca bio je da prikaže nagli porast kriminala u Srbiji tokom građanskog rata u Hrvatskoj i Bosni i Hercegovini.
31. 03. 2025. u 22:20
Ešton Kučer u suzama zbog brata blizanca: "Razmišljao sam da mu doniram srce"
"RAZMIŠLjAO sam u sebi: 'Ako je bilo ko odgovarajući donor, onda sam to ja.' Zatim su počinjale da mi se vrte misli u glavi poput 'ovaj balkon izgleda dovoljno visoko'. Mislim da je trenutak kad sam stajao na balkonu i govorio: 'Ja sam odgovarajući donor', verovatno bio tačan trenutak kada se dogodila promena, gde sam pomislio: 'Kako mogu da budem ovaj srećnik, a moj brat se rodio sa cerebralnom paralizom i treba mu transplantacija srca.'"
31. 03. 2025. u 21:39
"UPROPASTILI MI ŽIVOT" Cakani opljačkali kuću, šteta veća od 20.000 evra: "Sve su uzeli!"
OPUSTOŠEN porodični dom...
31. 03. 2025. u 20:32
BOJAN U BELOM ODELU "ZAPALIO" "MEJDAN": "Leksington" priredio spektakl pred više od osam hiljada ljudi u Tuzli (FOTO)
OKO osam hiljada ljudi sinoć je ispunilo dvoranu "Mejdan" u Tuzli do poslednjeg mesta, a grupa "Leksington" priredila je koncert koji će se dugo pamtiti i to u sklopu velike turneje "Dođi ove noći" bend je još jednom dokazao zašto su jedni od najvoljenijih na regionalnoj muzičkoj sceni.
31. 03. 2025. u 20:05
OVAKO JE NAŠ PEVAČ ČESTITAO SUPRUZI ROĐENDAN: Objava izazvala lavinu komentara na društvenim mrežama (FOTO)
PEĐA Vujić važi za jednog od najboljih klupskih pevača, a pored toga što se bavi muzikom radi i kao aviomehaničar, a sada je otkrio da je jedan od najduhovitijih ljudi na estradi.
31. 03. 2025. u 19:25
Маја М.
30.09.2016. 17:14
Веома нејасно написано. Ко нема искуства, нека не покушава.
Komentari (1)