Beogradske priče: Večito gradsko raskršće

Još od rimskih vremena, pre nestvarnih 2.000 godina jedna raskrsnica se otprilike nalazila na istom mestu gde je i danas. To je ukrsnica Ulice kralja Petra i Knez Mihailove. Valjda su to i danas najpoznatije ulice grada, u kojima je deponovana silna energija različitih kultura, običaja i ljudi koji su živeli na ovom prostoru.

Pre oko dva milenijuma Rimljani su na prostorima današnje Beogradske tvrđave izgradili vojni kastrum, utvrđenje u kojem je stolovala Četvrta legija Flavija. Ova moćna jedinica na ovaj prostor je stigla iz provincije Dalmacije. Carstvo se širilo i dosezalo nove granice, a ova, na ušću Save u Dunav postala je strateški veoma važna.

PROČITAJTE JOŠ: Beogradske priče: Nekadašnji mirisi Knez Mihailove i okoline

Uskoro se oko vojnog naselja formira i civilno, pa je, prema slutnjama arheologa, današnja trasa Ulice kralja Petra ostala na istom mestu bez obzira ko se potom smenio na vlasti. Još u to, pradavno vreme, postojalo je raskršće jer je druga ulica sekla pod pravim uglom, ali je izvesno da se današnji, popularni "Knez" nije prostirao sadašnjim pravcem. Tadašnja, rimska saobraćajnica išla je blago naviše, zahvatala je deo današnje Vasine ulice, pa je potom izbijala na Via militaris ispred današnjeg Narodnog pozorišta.

Tako je "Snežana" u blizini mesta koje je uvek bilo epicentar gradskih zbivanja. Baš zato govorimo sa direktorom Predragom Dučićem, privučeni velikom fotografijom koja krasi enterijer restorana. On nas uvodi u istorijat ovog mesta, budući da je ovo prvo bio mlečni restoran.

- Veliko nam je zadovoljstvo kada danas vidimo kako ovde svrate ljudi koji su se pre pola veka upoznali baš na ovom mestu - kaže Dučić.- Ovo je odvajkada bilo mesto okupljanja mladih, pa to nije neko čudo, ali je sjajno kada doživite da se ljudi posle toliko vremena vrate na mesto prvog susreta.

Jedna velika fotografija na zidu restorana motivisala nas je da započnemo ovaj razgovor. Nekada davno firmopisac Dragoljub Dimitrijević priuštio je sebi fotografiju i zadovoljstvo tako što je sa ponosno stajao ispred svoje radnje u nekadašnjem gradu. A tamo... Od natpisa za zvanične, državne institucije, poput Instituta za porađanje i ženske bolesti, preko ponosnog vlasnika "kuferdžisko-tašnerske radnje", do zubnog lekara, ali i "Zavoda za pranje i glačanje beloga rublja".

Današnji marketing je zaglušujući i samoživ, kao da samo on postoji i atakuje na ljude sa svih mogućih mesta, od gradskih fasada do medija. Tada je uglađeni trgovac ili zanatlija imao najveće zadovoljstvo kada mu zablista natpis iznad radnje ili se pojavi u oglasnom prostoru malobrojnih novina.

Tako se, eto, vremena smenjuju, a ovaj "varoški vremeplov" nam je dao prostor da malo udahnemo ambijent starog grada. Naš sagovornik prihvata činjenicu da se mnogo toga promenilo i u ovom restoranu.

Nekada je ovde bilo okupljalište mladih koji su u popularnom "Knezu" doživljavali prve ljubavi, slušali su muziku iz filma "Kosa" i nosili džins, baš kao svi pripadnici hipi generacije. Potom su se stvari polako menjale. Danas su, kaže Dučić, gosti u najvećoj meri stranci.

PROČITAJTE JOŠ: Beogradske priče: Stradanje zgrade pored Starog dvora

U doba nekadašnje Jugoslavije strani turisti nisu bili tako često kao danas, tako da je Knez Mihailova ipak bila rezervistana za domaće goste. Vremena se menjaju, a stari snimak iskusnog firmopisca podseća kako je to nekada izgledalo ovde, u Beogradu.

BABICA

Neke profesije su iščilele, a neke su, opet, dobile drugačiju formu. Tako se ističe i natpis koji je na ulazu u svoju kuću istakla Perka Lazarević, sa zvanjem "babica". Budući očevi su u to vreme zvali babice kada bi porođaj počeo, kako bi porodilja imala sve uslove da novorođenče valjano donese na svet.

PELIVANOV HAN

Besmrtni Momo Kapor je pisao o Ulici kralja Petra na najlepše načine, a na jednom mestu pominje i Pelivanov han, tursko odmorište sa odličnim pilavom sa ovčetinom, baklavama i besplatnim duvanom. Han se otprilike nalazio baš na mestu današnje "Snežane".