DVA PUTA VIŠE PRIJAVLJENIH: Počela besplatna devetosmesčna obuka za kuvara u SC "Beograd"
DRUGA generacija besplatne škole za kuvare u trajanju od devet meseci, koju organizuje Studentski centra "Beograd" uzela je varjače u ruke. Prvog dana obuke obišla ih je ministarka prosvete Slavica Đukić Dejanović i poželela im uspešan rad.
Interesovanje je bilo dva puta veće nego prošle godine, prijavilo se 200 kandidatata. Za obuku je izabrano njih 30 što je duplo više nego lane.
Prema rečima Đukić Dejanović, Ministarstvo prosvete podržava različite aktivnosti Studentskog centra "Beograd", poput programa, prekvalifikacija i dokvalifikacija, čime se stiču znanja i veštine za veći stepen zapošljavanja, što j posebno važno kod profesija koje su u deficitu.
- Danas je otpočeo sertifikovani kurs za učenje kuvara rekla je ona. - Prošle godine je započeo pilot program, u ovoj godini ima 30 polazanika, od kojih će najveći broj ostati baš u Studentskom centru da radi, drugi će raditi po drugim ugostiteljskim objektima u zemlji, a nažalost neki će van nje koristiti svoja znanja i veštine.
PROGRAM
Program je podeljen u dva dela - teorijski sa 165 časova u učionicama Ustanove i praktični sa fondom od 928 časova u sedam restoranima masovne ishrane, a la carte restoranima i hotelima. Polaznici će u realnim uslovima imati priliku da se upoznaju sa vrstama kuhinja i jela, karakteristikama namirnica i začina, steknu znanja i veštine korišćenja odgovarajuće opreme, sredstava i pribora za rad, načina pripreme hrane, poznavanje vrsta mesa, voća i povrća i načina njihove obrade, znanja i veštine u oblasti zaštite i čuvanja hrane i održavanje higijene, kao i poznavanje i primena HACCP standarda.
Navela je da je Studentski centar "Beograd" svojim pedagoškim radom, koji se ne uklapa u klasične oblike učenja u osnovnim i srednjim školama, dao adekvatan odgovor na situaciju u kojoj svi moraju brzo da se menjaju.
Direktor Studentskog centra "Beograd" Goran Minić naveo je da je obuka prvi put organizovana prošle godine, kao pilot projekat i da se tada prijavilo 70 kandidata, od kojih je izabrano 17, jer su to uslovi dozvoljavali.
- Obuka je potpuno besplatna za sve polaznike, a obezbeđen im je i topli obrok, takođe i adekvatna nadoknada za provedeno vreme kod nas, kao i prevoz, nemaju dodatnih troškova - rekao je Minić. - Polaznici nakon devet meseci obuke dobijaju stručnu znanje za kuvara, kao neko ko je završio trogodišnje obrazovanje i sa tom diplomom mogu da rade bilo gde na tržištu. Ove godine smo imali veće interesovanje, prijavilo se 200 kandidata, izabrano je 30 polaznika.
UŽAS NA DUNAVU: Sudarila se dva broda, ima mrtvih, traga se za nestalima
DVE osobe su poginule, a pet se vodi kao nestalo kada su se dva broda sudarila na Dunavu, kod mađarskog grada Veroce, oko 50 kilometara severno od Budimpešte, saopštila je danas policija.
19. 05. 2024. u 12:04
ŠOK U UKRAJINI: Zelenski bi mogao da bude optužen, sve će biti poznato posle 20. maja
PREDSEDNIK Ukrajine Vladimir Zelenski bi mogao biti optužen za podrivanje demokratije u Ukrajini nakon što mu mandat istekne 20. maja.
19. 05. 2024. u 08:47
KO JE CRVENI KOMANDANT? Jedini Srbin general Crvene armije - Lenjin mu bio zahvalan, stradao od Staljinove ruke (FOTO)
ISTORIJA Sovjetskog Saveza, svetske supersile 20. veka, upamtila je brojne heroje, borce, oficire koji su svojim junaštvom i rezultatima zadivili svet. U periodu kada se SSSR tek stvarao i uzdizao, značajan pomena bio je i doprinos jednog Srbina, Danila Srdića (1896-1937), prvog i jedinog Srbina koji je bio general Crvene armije. Ovo je njegova priča.
20. 05. 2024. u 11:53
Komentari (0)